Tri a pol hodinová prechádzka po vinnej ceste zo St-Saphorinu do Lutry je prešpikovaná pokušeniami: terasa za terasou ponúka znamenité výhľady na Ženevské jazero a Francúzske Alpy. Krčmičky lákajú na miestne lahôdky. A vinári majú svoje brány doširoka otvorené, aby bolo možno okúsiť, ako chutí tunajší kraj. Oblasť viníc Lavaux je tak mimoriadna, že od roku 2007 patrí k pamiatkam svetového dedičstva UNESCO.

3 hod 30 minút

Ďalšie informácie na stiahnutie sú k dispozici TU (v anglickom jazyku).

Zo St-Saphorinu neustále hore a dole cez vinič do Lutry: na terasách Lavaux to môže dostať rýchly spád.

Na začiatku boli Rimania. Už v prvom storočí nášho letopočtu využívali krásne miesto na kopci Lavaux na pestovanie vína. O 1000 rokov neskôr prišli mnísi, ktorí jednako kultivovali vieru, taktiež upevňovali vinársku tradíciu. Dnes je Lavaux s 800 štvorcovými kilometrami najväčšou súvislou vinárskou oblasťou Švajčiarska a jeho vo svahu odvážne vystavené terasy sú od roku 2007 pod ochranou UNESCO. Kto sa vydá na terasy Lavaux, nemal by svoj čas venovať len úchvatným výhľadom na Savojské a Walliské Alpy. Už na začiatku túry stojí za zastavenie stredoveké mestečko St-Saphorin so svojimi úzkymi uličkami a charakteristickými vinnými pivničkami z 16. až 19. storočia. Jeho pôvodná kostolná vež zdobí dodnes mnoho vinných etikiet. Keď už tu človek je, stojí za návštevu reštaurácia Auberge de l'Onde, ktorá odráža storočnú pohostinskú tradíciu a na troch podlažiach servíruje miestne špeciality - jedenkrát týždenne s hudobným sprievodom. Vinohrady so 14 malebnými dedinkami a mestečkami sa rozprestierajú na 40 panoramatických kilometroch pozdĺž brehu Ženevského jazera. Na nich na seba nadväzujú vínne pivnice a krčmičky ako perly na náhrdelníku. Prejsť okolo bez povšimnutia by bol hriech: Pretože kto chce pocítiť krajinu všetkými zmyslami, mal by ju tiež ochutnať: Po poháriku Chasselas si to dynamické nahor a dole cestou do Lutry užije človek dvakrát. Nakoniec každú stredu a sobotu je tu pripravený „Lavaux Express", vďaka ktorému si svetové dedičstvo môžu unavení turisti vychutnať tiež z vláčika.